édes sütemény
Összesen 239 találat.
-
2018 december 16.
Így készül a brit mince pie - Semmiféle darálthús nincs benne!
Mindenkinek van egy kedvenc karácsonyi süteménye. Itthon a legtöbbeknek egyből a mákos/diós/gesztenyés bejgli ugrik be, esetleg a mézeskalács vagy az ünnepi fatörzstorta. Az én favoritom viszont igazi brit klasszikus, amitől évekig ódzkodtam, hála egy aprócska fordítási bakinak, ami szépen fenn is maradt a köztudatban.
-
2018 december 15.
Pufi csokoládés sütemény karácsonyi ajándékba - Tedd üvegbe vagy papírkosárba
Sokan beindították már a karácsony-visszaszámlálót, és ez az isteni csokis keksz is a karácsonyhoz kapcsolódik: az USA déli részén éppolyan elmaradhatatlan karácsonyi sütemény, mint nálunk a bejgli, bár eredetileg nem csokis, hanem melasszal és karácsonyi fűszerekkel készül.
-
2018 december 13.
Karácsonyi hókifli: függőséget okoz, főleg, ha így sütik
Nagymamám hókiflije legendás, aki egyszer megkóstolja, az a rabjává válik. Nálunk már hagyomány, hogy minden évben elkészítjük ezt a diós, vaníliás süteményt, az egész család besegít a kiflik formázásába, így egy közös karácsonyi program is egyben.
-
2018 december 12.
Étcsokis-mézeskalácsos kuglóf, amit a kávé bolondít meg - Karácsonyra kötelező
Az ünnepi asztalról nem hiányozhat az édes, omlós kuglóf. Minden évben egyre több bolti, kész verzió érhető el belőle, de szerintem azoknak mindig van egy kellemetlen utóízük. Már csak azért is érdemes házilag elkészíteni, mert az isteni, fahéjas-szegfűszeges-kávés illatokat is élvezhetjük a sütés közben.
-
2018 december 11.
Omlós, vajas linzer: ez az alaprecept mindig beválik
Van egy süti, ami minden vendégség alapvető kelléke. Finoman porcukrozott halványsárga tészta, középen egy leheletnyi lekvárral, ez a linzer.
-
2018 december 10.
Vaníliás aprósütemény, amit szuperül lehet dekorálni
Ez a vaníliás keksz végtelenül egyszerű, nagyon finom, és mivel nagyon jól lehet dekorálni, szuper ajándék is lehet. Egy jó nagy adagot érdemes készíteni, hogy a családnak és a barátoknak is jusson belőle.
-
2018 december 7.
Mikrós, kakaós bögresüti tojás nélkül - 5 perc alatt kész van
Sosem csináltam még bögresütit ezelőtt, de megmondom őszintén, nem értem, hogy miért. Elképesztően sokféle ízű készíthető el belőle, és ehhez mindössze 4-5 percre van szükségünk.
-
2018 november 28.
Puha, omlós narancskenyér - Szaftos, illatos és gyorsan elkészül
Gyorsan elkészül, szaftos, omlós - a tökéletes narancskenyérrel nem lehet mellélőni. Narancshéj és narancslé is kerül bele, hogy egészen biztosan kiérződjön a édes, picit savanykás aromája.
-
2018 november 27.
Diós-almás kuglóf 10 perc munkával: minden alkalomra tökéletes ez a puha süti
Szaftos, ragacsos, gyümölcsös, kell ennél több? Ez az isteni süti 10 perc munkával a miénk lehet, utána a többit már a sütő intézi. Tökéletes választás hétköznapokra, vasárnapi ebédek mellé, de az ünnepi asztalon is megállja a helyét ez a kuglóf.
-
2018 november 25.
Gluténmentes vaníliás túrókocka - Cukor sincs benne
Nagyon gyakran van szükség olyan sütireceptre, ami egyszerű, nem brutálisan édes, és mindenki szereti. Ez a túrós süti pont ilyen.
-
2018 november 17.
Lágy körtés csokoládétorta liszt nélkül - Szétolvad a szádban
Gombóc Artúr valószínűleg azt mondaná, hogy a csokoládéhoz minden nagyon passzol, ahogy Micimackó is úgy fogalmazna, bármihez tennénk: Köszönöm, jól. Na de az édes körte és a kicsit kesernyés fekete csoki tényleg zseniálisak együtt.
-
2018 november 13.
Portugál vaníliás kosárka - Ezután megnyalod mind a tíz ujjadat
A krémek krémje van ebben az isteni süteményben. Nem egy egyszerű vaníliasodóról van itt szó, egy összetett, de izgalmas folyamat során készül el, ahol citrom, fahéj, vaníliamag kerül bele. Minden falat maga a mennyország.
-
2018 november 7.
Szőlős piskótaszeletek boros pudingkrémmel – A felnőttek csemegéje
Szőlőt az év bármelyik hónapjában lehet kapni, de ha igazán zamatos, hazai szemeket akarunk enni, ősszel kell belőle venni, amíg még lehet. Önmagában is ínycsiklandó csemege, de sütemények kedvelt alapanyaga is. Sok helyen lehet venni magnélküli fürtöket is, amik ideálisak a süteményekhez, nem ropognak a magok a fogunk alatt.
-
2018 november 6.
Kívül ropogós, belül krémes baileys-es brownie - Erre mondják, hogy elolvad a szájban
Akkor jó igazán egy brownie, ha belül még ragacsos. Ennél jobb kifejezés nincsen rá, az a lényeg, hogy kicsit krémes, ragacsos állagú maradjon, nem szabad teljesen kiszárítani. Ha erre odafigyelünk, akkor egyenes az út a sikerhez.
-
2018 október 29.
A legegyszerűbb házi kakaós csiga - Elronthatatlan és mindig siker
Az igazi kakaós csiga leveles tésztából készül, ezt teljes mértékben tiszteletben is tartjuk. Ez itt igazából egy egészen más péksütemény, attól még elképesztően finom, és tagadhatatlan előnye, hogy bármikor összedobható, nagyon egyszerű és tényleg, de tényleg mindenki imádja.
-
2018 október 27.
Édes pogácsa, avagy scone: amit a királynő az ötórai teájához eszik
A The Crown című tévésorozatot, amely Erzsébet királynő életét dolgozza fel, első sorban a látványa miatt volt muszáj végig néznem. Olyan gyönyörűek a képek, a szürke angol fények, Erzsébet királynő ruhái, ékszerei, a palota, hogy tulajdonképpen másodlagos, mi történik éppen.
-
2018 október 24.
Szilvás-mákos lepény, isteni puha tésztával - Kezdőknek is sikerül
Teljesen egyszerű, klasszikus sütemény ez a lepény, amely mégis minden pontján eltér attól, amit megszoktunk. Így aztán a végeredmény egyszerre hagyományos és különleges.
-
2018 október 23.
Nagymamám fahéjas almás pitéje gyorsított változatban - Nincs vele szöszmötölés
Almaszezonban muszáj pitét sütni: ez a recept egyszerű, gyors, mégis éppen olyan jó, mintha bármelyikünk nagyija készítette volna
-
2018 október 21.
Mi a fontos lépés, ami nélkül nincs nagyiféle gesztenyés kifli?
Az egyik oka annak, hogy minden évben várom az őszt, az a gesztenyeszezon. Én személy szerint imádom a gesztenyés dolgokat, legyen szó akár sült gesztenyéről, akár gesztenyepüréről, napestig tudnám őket enni. Mikor rátaláltam erre a receptre, hamar az egyik kedvencemmé vált: egyszerű, gyors és mindezek mellett isteni finom.
-
2018 október 17.
30 perces nagyon csokis keksz, ami biztos, hogy nem jut el a sütisdobozig
A csokidarabkás keksz az egyik kedvenc édességem. Már gyerekkoromban is a Sütiszörnyért rajongtam a Szezám utcából, mert át tudtam érezni azt az állatias ösztönt, amivel vadul rávetette magát a kerek kekszecskékre, és hörögve, röfögve falta be az összeset, morzsahegyet szórva maga után, amerre csak járt.
-
2018 október 14.
Egyszerű körtés-mandulás pite, ami szétomlik a szádban - Fél óra alatt megsül
Az ősz egyik legízletesebb gyümölcse a körte
-
2018 október 12.
Isteni szilvás galette, amit mindig megsütök: nem lehet elrontani
A galette francia neve senkit ne ijesszen el, ez az egyik legkönnyebben elkészíthető sütemény, amit valaha is sütöttem, mégis nagyon tetszetős.
-
2018 október 11.
30 perces fahéjas-szilvás pite: omlós, szaftos, fűszeres az ősz ajándéka
Nincs is annál jobb, amikor a kezünkbe veszünk egy jó meleg szilvás pitét és egy jó forró teát egy hideg őszi estén. Na és ki ne szeretné mellé, hogy még a fahéj illata is belengje a lakást? A fahéj és a szilva együtt olyan nyerő párost alkotnak, amit mindenkinek ki kell próbálnia, aki eddig még esetleg nem tette!
-
2018 október 10.
Kókuszos keksztekercs: sütés nélkül készül, de nincs nélküle vendégség
Minden családnak megvannak a klasszikus vendégváró receptjei, amiket bármikor elő lehet kapni, ha hirtelen jelentkeznek be a rokonok. Nálunk ilyen a keksz tekercs. Gyerekkoromban mindig volt otthon néhány zacskó háztartási keksz, amiből a nagymamám maga darálta a kekszport, ha vendégek érkeztek. Akkor még nem volt olyan gyors ez a recept, mint ma, amikor már kapható darált keksz a boltban.
-
2018 október 9.
Sütés nélküli sajttorta: habkönnyű, megunhatatlan és 20 perc alatt kész
A sütiket mindenki imádja, de legyünk őszinték: manapság már nem igazán engedhetjük meg magunknak, hogy a munka, a házimunka és a gyerek mellett órákon át ücsörögjünk a konyhában, ahol mértani pontossággal kiméregetjük a hozzávalókat. Most egy igen finom, és végtelenül egyszerű, sütés nélküli tortát mutatunk, ami biztos, hogy tökéletes lesz, ha követed a leírást.
-
2018 október 5.
Szaftos-illatos almás-mákos süti, tíz perc munkáért a tiéd lehet
Valami gyümölcsöt vagy zöldséget keverni a sütik tésztájába mindig jó ötlet, mert akkor tutira valami finom, szaftos, ízekben gazdag végeredményt kapunk. Mi lenne kézenfekvőbb a magyar konyhában, mint az almás-mákos süti?
-
2018 október 3.
Negyed óra munkával is lehet kuglófot készíteni
Maradt rád valahonnan egy kuglófsütő? Vagy esetleg olyan ügyes és előrelátó voltál, hogy vásároltál magadnak? Hát akkor gratulálunk, minden készen áll, hogy kuglófot süss, ezzel a recepttel nem kell többet dolgoznod negyed óránál.
-
2018 október 1.
Lágy, krémes és kényeztető vaníliás csiga tíz perc munkával
A bolti leveles tészta az istenek adománya, kárpótlásul a háziasszonyoknak a sok-sok házimunkáért. Ha nem végzel sok házimunkát, akkor meg fogd a karmádra. Lényeg, hogy fagyasztott leveles tésztából mindent IS lehet készíteni, ráadásul nagyon gyorsan. Például vaníliás csigát is.
-
2018 szeptember 29.
A sütőtökös brownie mindig lágy és szaftos marad belül
Folyamatosan mutatjuk itt a jobbnál jobb recepteket, amiket az ősz különböző csodás terméseiből készíthettek el, de nem lehetne már végre egy rendes süti recept, amiben liszt, csoki, vaj meg egy csomó cukor van? Nem. Sőt, mi több, a bownie-t is megcsináljuk sütőtökös verzióban.
-
2018 szeptember 28.
Süti öt perc munkával három alapanyagból: készíts kókuszcsókot
Ha egy süti receptje úgy kezdődik, hogy "kapcsold be a sütőt", abból rögtön sejthetjük, hogy túl sok munkánk nem lesz vele. A kókuszos csók még ezt is képes überelni: három hozzávalóból, nagyjából öt perc munkával készíthetünk finom sütit, azonnal mentsd el a receptet!